Модульные цеха по переработке мяса под ключ | Оборудование для переработки мяса по доступным ценам

Проектирование и производство промышленного пищевого оборудования

Часы работы: Пн-Пт: с 6:00 до 18:00

Телефон

8-800-770-77-76

E-mail

info@selhozlider.ru

Переработка 500 кг мясного сырья

МС 500.0.1.1

Переработка 500 кг мясного сырья (поступающего в полутушах и четвертинах) в смену с получением и хранением следующих продуктов:

Полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости)

Полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов)

Фарш (говяжий, домашний, котлетный)

Переработка 500 кг мясного сырья

МС 500.0.2.1

Переработка 500 кг мясного сырья (поступающего в полутушах и четвертинах) в смену с получением и хранением следующих продуктов:

Колбаса вареная

Сосиски (сардельки)

Колбаса полукопченая

Деликатесы копчёные