www.selhozlider.ru

Москва
  • Москва
  • Уфа
  • Омск
  • Новосибирск
  • Якутск
Тел./факс:+7 (495) 995-72-50
Тел./факс: +7 (347) 226-44-72
8 (3812) 29-35-71
Тел./факс: +7 (383) 230-80-12
Телефон: +7 (800) 770-77-76 многоканальный
 →  →  → Мини-бойня «МС 5/2/0/0/КРС»

Быстрый заказ стоимости мини-завода

По указанному номеру с Вами свяжутся наши специалисты.
Указывайте полный номер телефона с кодом города.

Серебряная медаль

Данный мини-завод был награжден серебряной медалью на выставке «Золотая осень», которая проходила с 8 по 11 октября 2014 г. в Москве

Назначение мини-завода: Убой и первичная переработка 5 голов крупного рогатого скота в смену с получением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные;
  • кишсырье очищенное (не соленое);
  • шкура (не соленая).

Информация о мини-заводе:

  • Мини-завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя и первичной переработки КРС.
  • Оборудование мини-завода смонтировано в быстровозводимом здании на основе металлического каркаса, с использованием сэндчич-панелей PIR.
  • Мини-завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями.
  • Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Убой с получением полутуши, четвертин до 5 голов КРС
  1. Весы для завешивания скота
  2. Бокс оглушения
  3. Аппарат оглушения скота
  4. Тельфер цепной
  5. Запорный пистолет
  6. Площадка подъемно-опускная
  7. Мойка двухгнездовая
  8. Мойка с педальным включением
  9. Водонагреватель накопительный
  10. Емкость для сбора крови
  11. Каныгосборник
  12. Тележка рикша
  13. Барабан шкуросъемный
  14. Пила распиловки грудины
  15. Стол опорожнения желудков
  1. Нутровочный стол со склизом
  2. Стол для вет.контроля
  3. Стол разбора, мойки красных органов
  4. Пила для продольной распиловки
  5. Тележка грузовая
  6. Весы монорельсовые
  7. Бак для воды 200 л (моющие растворы)
  8. Вешало для голов КРС
  9. Шкаф металлический для инвентаря
  10. Стерилизатор ножей
  11. Дез.коврик
  12. Вешало
  13. Душевая кабина
  14. Шкаф для переодевания
  15. Раковина
  16. Унитаз

Комплектующие, входящие в состав мини-завода:

Наименование Кол-во, шт. Наименование Кол-во, шт.
Ножи 10 Пута 5
Мусат 5 Разнога 5

Стерилизатор

2 Троллей одинарный 20
Ящик пластиковый 10 Балансир для пилы 2
Фартуки полиуретановые 4 Путь трубчатый подвесной 12 м.
Кобура для ножей 5 Дверь для холодильной камеры 3

Сплит система (для камеры подозрительных туш)

1

Завеса силиконовая (для разделения на чистую и грязную зоны)

1

Сплит система (для камеры остывания)

1

Сплит система (для камеры хранения туш)

1
Параметры оборудования Ед. изм. Значение
Размеры (габаритные) м×м×м 12,0×9,0×6,0
Электроснабжение

установленная мощность (с холодильными

установками)

кВт 40
питающее напряжение В 380/220, ±5%
Водоснабжение
ориентировочный расход воды м3/ сутки 13
давление подаваемой воды Атм. 4
Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды 0С от -45 до +50
снеговая нагрузка кг/м2 400
сейсмичность, не более баллов 6

Презентация компании