www.selhozlider.ru

Москва
  • Москва
  • Уфа
  • Омск
  • Новосибирск
  • Якутск
Тел./факс:+7 (495) 995-72-50
Тел./факс: +7 (347) 226-44-72
8 (3812) 29-35-71
Тел./факс: +7 (383) 230-80-12
Телефон: +7 (800) 770-77-76 многоканальный
 →  →  → Мини-бойня «МС 80/2/0/0/Св»

Быстрый заказ стоимости мини-завода

По указанному номеру с Вами свяжутся наши специалисты.
Указывайте полный номер телефона с кодом города

Назначение мини-завода: Убой и первичная переработка 80 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные;
  • кишсырье очищенное (не соленое).

Информация о мини-заводе:

  • Мини-завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя и первичной переработки свиней.
  • Оборудование мини-завода смонтировано в быстровозводимом здании на основе металлического каркаса, с использованием сэндвич панелей PIR.
  • Мини-завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями.
  • Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Убой с получением полутуши, четвертин до 80 голов свиней
  1. Весы для завешивания скота
  2. Бокс оглушения
  3. Аппарат оглушения скота
  4. Тельфер цепной
  5. Запорный пистолет
  6. Площадка подъемно-опускная
  7. Площадка для дооскреба
  8. Мойка с педальным включением
  9. Водонагреватель накопительный
  10. Емкость для сбора крови
  11. Каныгосборник
  12. Тележка рикша
  13. Чан шпарильный
  14. Пила распиловки грудины
  15. Стол опорожнения желудков
  16. Нутровочный стол со склизом
  17. Стол для вет.контроля
  18. Стол для разбора, мойки красных органов
  19. Пила для продольной распиловки
  20. Тележка грузовая
  21. Весы монорельсовые
  22. Бак для воды 200 л. (моющие растворы)
  23. Вешало для голов КРС
  24. Шкаф металлический
  25. Стерилизатор ножей
  1. Дез.коврик
  2. Стол дооскреба
  3. Тележка чан 100 л.
  4. Мойка одногнездовая
  5. Мойка двухгнездовая
  6. Стол лабораторный
  7. Портативный трихинеллоскоп
  8. Тележка пластиковая
  9. Весы до 150 кг.
  10. Стеллаж
  11. Отводной транспортер
  12. Стол обвалочно-жиловочный
  13. Стол проливки кишок
  14. Очиститель субпродуктов слизистых
  15. Стол технологический
  16. Вакуумный упаковщик
  17. Пластиковый паллет
  18. Стол канцелярский
  19. Машина шлямовки кишок
  20. Стол обеденный
  21. Шкаф одежный
  22. Душевая кабина
  23. Раковина
  24. Унитаз
  25. Стул

 

 

Комплектующие, входящие в состав мини-завода:

Наименование Кол-во, шт. Наименование Кол-во, шт.
Ножи Пута 10
Мусат 5 Разнога 10

Ящик пластиковый

60 Троллей одинарный 50 и 200 на холод. 
Фартуки полиуретановые 10 Балансир для пилы 2
Кобура для ножей 5 Путь трубчатый подвесной 23 м. (пр-во), 205 м. (холод.)
Сплит система (для камеры подозрительных туш) 1 Дверь для холодильной камеры 6

Сплит система (для камеры остывания)

1

Завеса силиконовая (для разделения на чистую и грязную зоны)

1

Сплит система (для камеры хранения субпродуктов)

1

Горелка газовая

2

Сплит система (для камеры остывания субпродуктов)

1

Сплит система (для камеры хранения туш)

1
Параметры оборудования Ед. изм. Значение
Размеры (габаритные) м×м×м 40,0×25,0×6,0
Электроснабжение

установленная мощность (с холодильными

установками)

кВт 225
питающее напряжение В 380/220, ±5%
Водоснабжение
ориентировочный расход воды м3/ сутки 65
давление подаваемой воды Атм. 4
Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды 0С от -45 до +50
снеговая нагрузка кг/м2 400
сейсмичность, не более баллов 6